Dicas de como economizar no mercado em 2021

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Com a alta dos preços, a necessidade de economizar no supermercado ficou ainda maior.

A inflação oficial do Brasil medida pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) aumentou 5,86% em 12 meses e bateu recorde em maio de 2021, atingindo o maior nível desde 1996.

Ao mesmo tempo, alguns produtos são essenciais e não podem ficar de fora do nosso dia a dia.

Por isso, é importante fazer um bom planejamento antes de ir ao supermercado. Veja algumas dicas nesse artigo.

Para economizar, é importante fazer um bom planejamento antes de ir ao supermercado (Unsplash/
Mehrad Vosoughi)

Como economizar no supermercado?

Para economizar dinheiro no supermercado você pode criar diversas estratégias. Veja algumas que selecionamos para você fazer suas compras gastando menos.

Economizar com cupons

Poucos supermercados oferecem cupons de desconto, então esse tipo de economia é mais difícil de fazer.

Mesmo que o supermercado que você costuma comprar não tenha cupons de desconto, procure saber os dias de promoção desse estabelecimento.

Normalmente, a cada dia da semana alguma seção do mercado está em promoção, então se planeje para comprar os itens nos dias em que estão mais em conta.

Economizar morando sozinha(o)

Se você mora sozinha(o) já deve ter percebido que é preciso ter um ótimo planejamento para evitar desperdício de comida e conseguir economizar ao máximo no supermercado.

Uma das principais dicas para quem vive sozinho é sempre se planejar comprando apenas o necessário e procurando por embalagens menores ou individuais.

Mas é preciso se atentar para um ponto: em muitos casos, as embalagens maiores são mais baratas proporcionalmente.

Por exemplo: uma embalagem de 1 quilo de arroz custa R$ 4, enquanto a embalagem de 5 quilos sai por R$ 15.

Neste caso, o preço do quilo do arroz na embalagem de 5 quilos é de R$ 3, portanto, mais barato do que no pacote menor.

Mas só faz sentido comprar o pacote maior se você for utilizá-lo dentro do prazo de validade e conseguir armazenar em casa da maneira adequada.

O  problema é que muitas pessoas que moram sozinhas compram o pacote grande para  economizar, mas o alimento acaba estragando e o prejuízo é maior.

Portanto, nestes casos é melhor comprar embalagens menores e porções individuais.

Como economizar na compra de carne

Você já deve ter percebido que a carne está cada vez mais cara. De acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o preço da carne vermelha aumentou 35% em 12 meses.

Mas você pode adotar algumas medidas para conseguir economizar pelo menos um pouco para garantir o bife na mesa mais vezes na semana.

Uma das primeiras dicas é olhar sempre para o preço do quilo da carne que está comprando, e não o preço da porção que está na embalagem.

Por exemplo: imagine que você precise comprar a carne do tipo patinho. No supermercado “A” uma embalagem com 3 bifes custa R$ 15.

No supermercado “B”, a embalagem com 2 bifes custa R$ 16.

Olhando assim, comprar no supermercado “A” parece mais barato, certo? Mas não necessariamente.

Imagine que os 3 bifes do supermercado “A” tenham um peso totel de 333 gramas. Neste caso, o preço do quilo do patinho é de R$ 45.

Já os dois bifes do supermercado “B” são maiores e pesam no total 500 gramas. Ou seja, o preço do kg é de R$ 32.

Neste caso, vale mais a pena comprar os dois bifes por R$ 16, pois o quilo da carne está bem mais barato neste supermercado do que no outro.

Outra dica é que as carnes que estão embaladas no supermercado costumam ser um pouco mais caras do que aquelas que são cortadas na hora no açougue do próprio estabelecimento.

Por isso, priorize comprar no açougue do próprio supermercado, ou então em estabelecimentos independentes.

Lista de compras para economizar

Para economizar no supermercado, é importante fazer uma lista de compras com tudo aquilo que você precisa no mês. Aqui vão algumas dicas.

Compra do mês com 300 reais

Com a inflação nas alturas, está cada vez mais difícil fazer compras gastando pouco. Se você tiver um orçamento mais limitado, como por exemplo R$ 300 por mês, é preciso focar no essencial.

Mas isso também vai depender de quantas pessoas moram na sua casa. Se você morar sozinho, esse valor é suficiente para comprar os itens básicos e você poderá incluir alguns produtos menos essenciais.

Já se você mora com outras pessoas, o ideal é fazer uma lista com todos os produtos necessários para a família no mês.

Coloque no início  da lista os produtos básicos de alimentação, por exemplo: arroz, feijão, óleo, açúcar, sal, macarrão, farinha, entre outros.

Inclua também os itens essenciais para manutenção da casa, como produtos de limpeza e itens de higiene pessoal.

Depois, coloque na lista as proteínas alimentares, itens que são fundamentais para uma boa nutrição. 

Se não sobrar muito dinheiro, priorize o consumo de frango e ovos, que possuem um ótimo valor energético e são mais baratos do que a carne vermelha.

Lista de mercado do mês com 500 reais

Assim como na lista anterior, o valor depende de quantas pessoas moram na sua casa e irão utilizar os produtos que foram comprados.

Quanto mais pessoas, maior vai precisar ser a economia nas compras se o seu valor máximo de gastos for de R$ 500 por mês.

Neste caso, vale a mesma dica do outro tópico: faça uma lista colocando em primeiro lugar os itens essenciais, como arroz, feijão, óleo, açúcar, sal, macarrão, farinha, etc.

Logo depois, coloque produtos de limpeza e itens de higiene pessoal.

Em seguida, inclua as carnes. Procure comprar um pouco de cada tipo (carne vermelha, peixe, frango, etc) para ter uma alimentação balanceada e economizar ao mesmo tempo.

Mas, se não sobrar muito dinheiro depois de comprar os itens básicos, priorize  as proteínas com preço mais barato, como o frango e os ovos, que fazem muito bem para a saúde e saem mais em conta do que a carne vermelha.

Melhor dia para fazer compras no supermercado

Não existe um melhor dia do mês ou da semana para fazer compras. Isso vai depender da sua rotina e do seu dia de pagamento, por exemplo.

Mas podemos dar algumas dicas. Se você usar cartão de crédito, pode aproveitar o dia do fechamento da fatura, assim terá mais tempo para pagar a compra, pois ela só será incluída no extrato do mês seguinte.

Mas cuidado para não gastar mais do que o planejado e contrair dívidas. Os juros são muito altos e você pode acabar com o nome sujo.

Outra dica: no começo do mês, principalmente entre os dias 5 e 10, muitos trabalhadores costumam receber o salário, então o supermercado pode ficar um pouco mais cheio nessas datas.

Então, se você receber em outra data e puder evitar o começo do mês, poderá encontrar o mercado mais vazio.

Em relação ao horário, o final da tarde e o começo da noite costumam ser bem cheios, porque muitas pessoas saem do trabalho e vão fazer compras. Se puder, vá durante a tarde ou depois das 20h.

Cardápio semanal para economizar

Para conseguir se alimentar bem e ainda por cima economizar, é importante se planejar para cozinhar em casa, comprando alimentos saudáveis e montando um cardápio semanal variado.

Na seção de frutas e hortaliças, como alface e agrião, procure os itens da estação, pois o custo de produção é menor e o produto fica mais em conta. No inverno, o morango sai bem mais barato, por exemplo.

Na parte de carnes, procure variar para não enjoar e ter sempre um item diferente em cada dia da semana. Compre diversos cortes diferentes de frango, como peito, coxa, sobrecoxa, asa etc.

Com a carne vermelha é a mesma coisa. Tente comprar cortes diferentes, sempre buscando promoções e preços mais em conta.

Uma boa dica é incluir ovo nas refeições, que é uma proteína mais barata e com alto valor nutritivo.

Na seção de frutas e hortaliças, procure os itens da estação, pois o custo de produção fica mais em conta. (Unsplash/Rob Maxwell)

Outras dicas de como economizar no mercado

Uma das primeiras dicas para economizar é pesquisar e comprar em supermercados com preços mais em conta e que fiquem próximos da sua casa, assim você economiza com transporte.

Em alguns casos, dependendo da sua quantidade de consumo, também pode valer a pena comprar alguns itens no atacado, em estabelecimentos específicos para este fim.

Procure sempre por itens em promoção e faça uma lista de compras antes de sair de casa. Dessa forma, você vai focar seus gastos e evitar compras desnecessárias.

Afinal, com essa crise, é possível economizar no mercado?

Como falamos anteriormente, a inflação está cada vez  mais alta e o desemprego segue crescendo no país.

Mas, mesmo com essa crise que estamos vivendo, é possível economizar nas compras do supermercado se você se planejar e seguir as principais dicas desse artigo. Para relembrar:

  • Pesquise e compre em supermercados mais baratos;
  • Faça compras próxima (o) de casa;
  • Faça uma lista de compras;
  • Monte um cardápio semanal;
  • Olhe sempre o preço do quilo das carnes;
  • Compre frutas e verduras da estação.

Conclusão

Se você precisa economizar na hora de fazer as compras no supermercado, saiba que isso é possível, mesmo que os preços estejam cada vez mais caros.

Mas não tem outro jeito: vai ser necessário pesquisar bastante e fazer algumas substituições na alimentação, dependendo de qual for o seu orçamento mensal para gastos no mercado.

O mais importante é que você se planeje e mantenha uma alimentação saudável, focando as compras em itens essenciais para o dia a dia da sua família.

Para economizar no supermercado, vai ser preciso pesquisar bastante e fazer algumas substituições na alimentação (Unsplash/Viki Mohamad)

 

Equipe alt.bank

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